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[寻找美食] 【show我拿手菜】芦笋蛤蜊意大利面

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草鱼

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草鱼 发表于 2015-5-19 23:10:47
13142 22

本内容为网友发布信息，仅代表原作者观点，不代表本平台立场。

原料：如图，蛤蜊、洋葱、黄油、盐、意大利面、芝士、芦笋。
做法：
将蛤蜊清洗过后，先放到冷水煮熟备用。
锅里放入黄油橄榄油炒香洋葱，倒入切好的芦笋蛤蜊翻炒，并加入适量盐调味。
炒熟后加入芝士，待芝士完全融化后，加入煮熟的意大利面拌匀。撒上混合香料即可。
成品图


呃，必须老实说，有点太干太油，是不是应该放牛奶奶油之类的，有没有大厨来介绍下。
意大利面

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沙发
Vivi221 发表于 2015-5-20 09:08:22
看起來真好吃 哪裡有賣蛤蜊呀？
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板凳
stfz 发表于 2015-5-20 09:11:45
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地板
 楼主| 草鱼 发表于 2015-5-20 16:56:14
Vivi221 发表于 2015-5-20 09:08
看起來真好吃 哪裡有賣蛤蜊呀？

94 Boniface St，Archerfield. 4108 有个top seafood。谢谢鼓励，下次再加奶油试试
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5楼
JasonWong 发表于 2015-5-20 19:15:35
你奶油也放太多吧！
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6楼
Mr.Yuan 发表于 2015-5-22 07:29:59
好像很不错 也不是很复杂
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7楼
viviz 发表于 2015-5-22 12:34:51
要放cream和水，最后放面和香料。
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8楼
Minerva留学移民 发表于 2015-5-25 10:14:42
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9楼
KINVISION 发表于 2015-5-25 10:30:16

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10楼
 楼主| 草鱼 发表于 2015-5-27 19:09:35
JasonWong 发表于 2015-5-20 19:15
你奶油也放太多吧！

那个不是cream，是cheese
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