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【SHOW我拿手菜】 山西大烩菜

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70345

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末日勋章2014【show我拿手菜】纪念勋章
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70345 发表于 2014-5-14 22:11:26
8961 18

本内容为网友发布信息，仅代表原作者观点，不代表本平台立场。

本帖最后由 70345 于 2014-5-14 22:19 编辑

今天做一个山西大烩菜

材料： 猪肉 五花肉切麻将块大小

茄子 切块

大白菜 切块

粉条 用水泡好

土豆等 切块

油锅烧热，下五花肉 葱姜蒜爆炒出香味， 加入土豆 水 ，酱油 白糖 稍微大火炖10分钟，放入茄子和白菜

最后放粉条 + 盐和鸡精调味 出锅。



加入自己制作的腊八蒜， 和老陈醋根据个人口味添加。筒子们开整。


大烩菜还可以加入青椒，豆腐等一起做。主要喜欢吃汤里的粉条！

山西大烩菜是农家菜谱的常见小吃。大烩菜内容较为丰富，汤鲜味厚，营养丰富，老少皆宜。










山西大

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19楼
fairyfloss 发表于 2015-4-27 15:42:11
我也在想為什麼大蒜是藍色的?
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18楼
Minerva留学移民 发表于 2015-4-27 14:31:51
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17楼
上瘾 发表于 2015-4-17 17:00:58
山西大烩菜
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16楼
LeiS 发表于 2015-3-4 09:57:42 来自手机
看看好美味啊
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15楼
momo103 发表于 2014-9-21 22:10:58 来自手机
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14楼
生活203 发表于 2014-9-16 19:52:38
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13楼
alc 发表于 2014-9-15 14:05:47
山西人路过，帮顶
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12楼
358218884 发表于 2014-9-15 11:36:33
看起来好好吃
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11楼
hfcz 发表于 2014-9-14 10:40:31
家的味道
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