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洪灾过后,昆州热门餐厅重新开业!

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大白免 发表于 2023-3-19 11:06:43

本篇内容为转载/翻译内容,仅代表原文作者或原媒体观点,不代表本平台立场。

走过粉红色花盆中的小提琴叶无花果,穿过鲑鱼色的大门,走进位于Auchenflower的漂亮如画的Peach Cafe,你永远不会知道,就在12个月前,它还是一个被淹没的烂摊子,被去年二月的洪水摧毁。

这家舒适的餐厅几乎失去了一切--包括在后面开始的扩建工程--并不得不关闭五个月以修复损失。但仅仅一年多之后,这家邻里间的宠儿--因其隔壁的公园而受到当地的喜爱,因其梦幻般的白色现代别墅氛围而受到Instagram用户的青睐,并以桃红色的细节为点缀--再次蓬勃发展。


翻新工程也已全部完成,在玻璃边框的房子里,在抛光的混凝土地板上,以及在桃红色的遮阳伞下的野餐桌上,都有额外的60个座位。但在炎热的日子里,咖啡馆原来的正面部分才是最值得一去的地方,它由一台抽水机冷却,两旁是Scandi风格的白色和木材家具以及大量的绿色植物。为了解决略显零散的用餐空间,该咖啡馆有一个二维码系统供顾客点餐。

使用智能手机,简单易懂的菜单就会跳出来,所有的菜肴都有照片,每道菜都有添加额外元素的选项。饮料在几分钟内就到了,微笑的女服务员送来了没有苦味的纯白咖啡,而且非常好喝,旁边还有一杯顺滑的chai latte。菜单上还有更多新奇的饮料,从Bueno奶昔到花瓣状的土耳其快乐热巧克力和草莓糖浆。


上菜速度很快,菜单十分现代,打破一些传统的固执。我说的是,比如说 "海滨班尼"(The Beachside Benny)(23澳元),它是在面包圈里包着大虾,上面放着水煮蛋、味噌桑巴、大虾饼干和荷兰酱。这看起来不像是能吃的东西,但尝试一下肯定会很有趣。还有Biscoff奶酪蛋糕(24澳元),像一个涂有麦片屑的立方体,由港式法国吐司和炼乳冰淇淋组成。

虽然这家咖啡馆可能经受掣肘重重,但它却因此变得更加强大。

97 Haig Rd, Auchenflower

peachcafe.com.au

营业时间

周一至周五 6.30am-2pm 周六至周日 7am-2pm

评语

食物3.5分

服务 3.5分

环境 4分

价格 4分

总分 3.5分

图文来源:Couriermail


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