| 微信 : ozyoyodotcom 联系邮箱 : [email protected] 开启辅助访问 | 开启辅助访问 DIY

欢迎扫描左侧二维码, 加入【 美食版 】官方群

讨论各类【 美食版 】有关的信息

收藏 添加我帮您拉进群

打印 上一主题 下一主题

抹茶红豆酥和红烧猪脚

[复制链接]

31

主题

146

帖子

6615

积分

中校

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

积分
6615
跳转到指定楼层
楼主
chiayokemian 发表于 2011-8-25 09:07:24
2835 8

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

本帖最后由 chiayokemian 于 2011-8-25 09:09 编辑

红烧猪脚是我男朋友第一次煮的。。味道很好!也很简单,不过炖的时间就有点长。

材料:猪脚,油,生抽,老抽,八角,姜片,葱,干辣椒,蒜,盐,糖,料酒,鸡精少许。(量是也是大概)



1。 把猪蹄稍微的煮一下,让后绕起放进凉水冲一下去浮沫。
2。在用高压锅煮个40分钟,或用小火炖到软也行,水里放入料酒,八角姜片葱。
3。 猪脚绕起,汤汁留着备用。把油烧热,放入蒜,姜,干辣椒,爆香。再放猪脚。
4。加入生抽,老抽,盐,糖。然后倒入汤汁,分两次倒。煮个十分钟,让它收汁。
5。在关火前,放入鸡精。




抹茶酥。
食谱可在这个网址找到,有图解。http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201009/89571_2.html




IMG_2088_副本_副本.jpg (138.14 KB, 下载次数: 0)

IMG_2088_副本_副本.jpg

IMG_2078_副本_副本.jpg (158.84 KB, 下载次数: 0)

抹茶红豆酥

抹茶红豆酥

评分

参与人数 1威望 +10 金币 +10 收起 理由
justin + 10 + 10 精品文章

查看全部评分

OZYOYO提醒: 请避免提前支付订金、押金等任何费用,请与对方当面沟通,确认资质并看清条款。谨防上当受骗。

免责声明: 本网站所提供的信息,只供参考之用。本网站不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性。本网站及其雇员一概毋须以任何方式就任何信息传递或传送的失误、不准确或错误,对用户或任何其他人士负任何直接或间接责任。在法律允许的范围内,本网站在此声明,不承担用户或任何人士就使用或未能使用本网站所提供的信息或任何链接所引致的任何直接、间接、附带、从属、特殊、惩罚性或惩戒性的损害赔偿。

收藏收藏
沙发
Vivien,yan 发表于 2011-8-25 10:12:05
遇到此男, 你就嫁了吧
板凳
 楼主| chiayokemian 发表于 2011-8-25 11:10:26
回复 2# Vivien,yan

哈哈。。嫁定了!
地板
糖排 发表于 2011-8-25 14:38:19
做的不错。
让他在酥皮上再下点功夫,你才能嫁。。。哈哈
5
 楼主| chiayokemian 发表于 2011-8-28 09:11:31
回复 4# 糖排


    哈哈。。好。我会让他现在开始训练做酥皮。把最好的酥皮向我求婚。。哈哈
6
开到荼靡 发表于 2011-8-28 10:13:27
回复 5# chiayokemian

酥皮戒指酥皮鲜花酥皮婚纱
7
豆小豆 发表于 2011-8-29 19:01:53
楼主秀厨艺+晒幸福啊,言归正传,看着就有食欲,不错!
8
玛塔塔 发表于 2011-9-21 13:20:23
抹茶酥好漂亮呀。。怎么办到的。太厉害了哈哈。以后也培养自家的做这个才行。
9
evangeline819 发表于 2011-9-21 20:23:05
请问材料可以在哪里买到啊 抹茶粉之类的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

  • 发布吃喝玩乐
  • 〓 房产买卖平台 〓
    〓 整租租房平台 〓
    〓 生意买卖平台 〓

    Copyright @ 2019 OZYOYO.com. All rights reserved.

    分享本页

    客服号

    公众号