舌尖上的科学--咖啡

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发布时间: 2012-9-14 21:51

本帖最后由 yangben168 于 2013-9-3 16:56 编辑咖啡，这种据说起源于非洲的饮品，如今风靡全球。喝咖啡，代表着一种时尚；喝咖啡，也包含着一种科学。本期“舌尖上的科学”，讲述“咖啡科学”。让我们喝的健 ...

11rain 发表于 2013-9-4 16:47:30

I love coffee

rita258 发表于 2013-9-4 14:57:24

stfz 发表于 2013-9-3 16:56:44

喝咖啡男女有别

咖啡好像更亲睐女性。对于女性而言，喝煮咖啡可降低患乳腺癌风险；而喝煮咖啡对男性健康不利，会增大其患胰腺癌和肺癌风险。
另有研究显示，大量摄入咖啡因男性的舒张压升高，同时心率下降，女性则没有类似的反应。

女性常喝咖啡有助于预防中风。

yangben168 发表于 2013-9-3 16:37:16

更新了几张图

sunnycoast 发表于 2013-5-16 21:48:39

一两天喝杯感觉很好

nihil 发表于 2013-5-16 20:49:12

Ache。 发表于 2013-5-15 12:00:26

来澳洲以后发现澳洲人对咖啡要求很高！自己也在学做咖啡，觉得咖啡真的可以说是一种很有情调的艺术品

huludiandian 发表于 2013-5-10 20:35:40

知道拉

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