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美食版

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开胃孜然肉

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dreamindream

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dreamindream 发表于 2012-12-24 04:25:44
5281 12

本内容为网友发布信息，仅代表原作者观点，不代表本平台立场。

1、猪肉洗净、切片，用胡椒粉、料酒腌制15分钟，再用蛋清上浆；
2、彩椒洗净，切丝；
    3、姜、蒜切末备用；


4、热油锅，放姜、蒜爆香；
    5、猪肉下锅后加孜然粉，用大火炒至断生；


6、加入彩椒翻炒片刻，加盐、味精炒匀即可~

这个菜虽有孜然，但是味道不重，反而起了开胃作用

孜然

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沙发
catfelix 发表于 2012-12-24 09:46:48
漂亮，厨房代有才人出啊。。。
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板凳
lara28 发表于 2012-12-24 12:34:05
谢喽，我以为孜然只是用于羊肉那
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地板
cancelexe 发表于 2012-12-24 19:59:54
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5楼
pbk8888 发表于 2012-12-30 15:20:20
隔着屏幕都可以闻见香味
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6楼
瞎忙啥呢 发表于 2013-1-2 23:03:37
我还以为孜然只能用于烧烤呢！
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7楼
elight314 发表于 2013-1-5 15:56:23
我只吃過孜然羊跟孜然牛. 還沒吃過孜然豬.
改天來做做看,樓主做的很吸引人.
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8楼
Vancecv 发表于 2013-1-14 01:48:30
肉干干的
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9楼
pbk8888 发表于 2013-1-14 15:32:45
开胃开胃
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10楼
开到荼靡 发表于 2013-1-16 12:26:19
好想吃啊~~
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