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秋季肥蟹特价征求吃法

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meimaid 发表于 2014-5-2 11:27:14
3164 5

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。


最近泥蟹特价$19\1000g,秋天蟹肉又特别肥,这下可饱了口福了,每天都在琢磨怎么吃。已经尝试过清蒸,姜蒜炒,麻辣,大家还有其他什么吃法,多多贡献出来哈


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沙发
stfz 发表于 2014-5-2 11:32:21
口水流了。。。。
板凳
hexa 发表于 2014-5-2 15:30:05
咖喱的啊  !! 吃玩大螃蟹后,再用盘子里面的咖喱汁 拌饭! 如果你用的母蟹的话,蟹黄咖喱拌饭更加棒
地板
xiaoge 发表于 2014-5-3 00:16:35
本帖最后由 xiaoge 于 2014-5-3 00:18 编辑


                 避风塘炒蟹

原料:泥蟹,青椒粒、红椒粒、姜蓉、豆豉各小许盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油 绍酒
做法:
1、 将泥蟹洗净剁成块,裹上淀粉;
2、 坐锅点火倒油。待油热后放入泥蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块,蒜茸炸至金黄色捞出沥油;
3、 锅内留油,放入干辣椒、蒜茸、盐、白糖(比例为1比5),加入鸡精、蟹块翻炒即可。

5
kaolamanman 发表于 2014-5-4 16:22:56
不错,GC哪里可以买到特价泥蟹?
6
Jdjimmy 发表于 2014-6-6 11:22:57 来自手机
brisbane 有
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