香蕉是最不好保存的东西了！最好的方法，就是变了法儿得吃掉！
香蕉冰棍
食材：香蕉
用那种熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙签，放冰箱冷冻。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
1、香焦去皮，切小段，分十字切开
2、把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水
3、两边象糖果纸那样拧几下，全部包好
5、锅中放油烧至180度，放入香蕉炸，外皮微黄时、捞出沥油装盘
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
1、黄油切丁放平底锅中加热融化
2、黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均，加红糖
3、把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
4、再把香蕉铺在白吐司片上，撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟
5、出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开
香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
1、在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀，加3勺糖
2、将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右
3、鸡蛋打至蓬松起末，将黄油化成液体状
4、将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右
5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固，将香蕉捣碎成泥
6、将香蕉泥包入薄饼内
拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
1、香蕉剥去皮，切块，鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉，挂糊
3、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，沥油
4、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可
简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
1、将香蕉去皮分成小块，用勺捣碎，加面粉调匀
2、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份
3、在一份的二分之一处划上两刀，反转过来，加上香蕉馅
4、对折，将划刀口向上，用手按压一下，再用叉子压出花边
5、排入烤盘，刷蛋黄液，烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆
脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
1、面粉放入碗里，打入鸡蛋，加清水，搅拌至小碎粒
2、香蕉剥皮，切成厚片，把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊
3、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片，煎至金黄
香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟
2、葡萄干泡涨后捞出，香蕉切块和葡萄放在一起拌匀
3、面团揉成长条切成剂子，擀成面皮，包上香蕉葡萄馅
4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
5、电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟
蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
1、香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉
2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
3、用春卷起卷起，包好
4、锅内油温5分热，加入油煎，大火煎至金黄色马上捞起
蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋
2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液
3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段
4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油
5、再用吸油纸吸去油份
内容分享自网络
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