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标题: 肖哥厨房：龙眼肉莲子鸡蛋汤 [打印本页]

作者: xiaoge 时间: 2014-6-29 22:36
标题: 肖哥厨房：龙眼肉莲子鸡蛋汤
本帖最后由 xiaoge 于 2014-6-29 22:52 编辑

龙眼肉，莲子和南枣亚洲超市有售。

龙眼肉莲子鸡蛋汤
功效：本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血，使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏，可用本汤作食疗。
材料：龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许。
制作：
①鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保留莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核。
②瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋.

作者: catfelix 时间: 2014-6-30 09:15

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