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标题: 请删帖！ [打印本页]

作者: 瞎忙啥呢 时间: 2013-1-1 22:09
标题: 请删帖！
本帖最后由瞎忙啥呢于 2015-8-9 08:28 编辑

买了一块roast pork 回来，才发现oven坏了，没法roast了，不知各位前辈还有什么做法吗？

作者: cainiaoduo 时间: 2013-1-1 22:24
本帖最后由 cainiaoduo 于 2013-1-1 22:25 编辑

直接用锅煎啊。

《脆皮香味烤肉》

做法与步骤：

1.首先将整条烧肉切成小块。

2.锅热，加入少许的食用油，将切片的烧肉放入锅里煎。

3.将烧肉两面煎至微焦，即可取出切块享用。

图片援引自网络：http://www.hongkitchen.com/2009/03/roasted-pork_29.html

作者: 瞎忙啥呢 时间: 2013-1-1 22:26
哇，口水流流啦！

作者: 大佬秆 时间: 2013-1-2 13:05
分切成不同小块，以后留着炒菜用

作者: 瞎忙啥呢 时间: 2013-1-2 22:26
哦，那要吃到何时呀？

作者: lara28 时间: 2013-1-5 20:40
红烧+卤鸡蛋，咋样？

作者: 瞎忙啥呢 时间: 2013-1-5 21:04
切开一看，全瘦肉，红烧恐怕口感不好吧？

作者: fckya 时间: 2013-1-5 23:06
如果是退上的肉，没腌制过的可以拿来红烧，腿上的肉红烧起来还不会太死。如果是全瘦肉又是腌制好的，恐怕只能拿来炒了，如果带皮的话还可以去骨拿来做扣肉或回锅肉

作者: Kirby大神 时间: 2013-1-6 04:59

作者: 瞎忙啥呢 时间: 2013-1-6 14:21

fckya 发表于 2013-1-5 23:06
如果是退上的肉，没腌制过的可以拿来红烧，腿上的肉红烧起来还不会太死。如果是全瘦肉又是腌制好的，恐怕只 ...

哇，那么多做法呀！谢啦。一个一个试试了。

作者: 瞎忙啥呢 时间: 2013-1-7 17:48

pbk8888 发表于 2013-1-7 15:40
红烧肉，东坡肉

东坡肉？怎么做？

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