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标题: 银丝拌白菜制作方法 [打印本页]

作者: rdou10 时间: 2010-10-4 16:23
标题: 银丝拌白菜制作方法
主料：白菜 200克绿豆芽 150克粉丝 100克
调料：芝麻酱 5克盐 3克酱油 3克白砂糖 3克醋 2克香油 4克味精 2克各适量

制作方法
1. 将白菜帮洗净，切成细丝，撒上精盐腌渍2小时；
2. 绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下，捞起浸在冷水中备用；
3. 将白菜轻轻挤去水分，与绿豆芽、粉丝一同加入调料，拌匀装盘即成。

作者: hzm0203 时间: 2011-1-14 13:05
能来张图吗？

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