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标题: 早饭真的很重要①教你怎么吃会年轻20岁②空腹不宜食用的11种... [打印本页]

作者: wenyu1234 时间: 2010-9-10 09:20
标题: 早饭真的很重要①教你怎么吃会年轻20岁②空腹不宜食用的11种...
1、清晨醒来时多吃食物
　　
　　这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中，起着决定性的作用。人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平。
　　
　　醒来后越快吃早餐，新陈代谢的速度就提高地越快。如果你是个晨练爱好者，运动前要保证吃一个香蕉，运动后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麦片拌水果，或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包，都是早餐不错的选择。
　　
　　 2、来不及吃早餐别空手上班
　　
　　如果你来不及吃早餐，应事先准备好一个粗面粉面包、一点水果，如香蕉和一瓶酸奶带到办公室。一样，饿的时候，就能随手取到一份强力早餐，为工作及时“加油”。
　　
　　 3、和孩子一样喝奶
　　
　　一天喝三杯酸奶的女人，会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么让酸奶变得如此之神奇，答案是酸奶里丰富的钙离子。它充当着催化剂，使身体能更快地燃烧脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷类食品食用，会更好地发挥效果。
　　
　　 4、睡不好会发胖
　　
　　下次午夜时，还对肥皂剧欲罢不能时，你得对自己说：“睡眠不足，很容易长胖的。”无形中给自己一种压力。每天睡5～6小时的人，平均比每天睡7—8小时的人重6—8磅。当正常睡眠时间被剥夺时，身体会产生大量的抗压激素，以减缓新陈代谢的速度，同时第二天的食欲也会增强。如果早晨必须7点起床，前天晚上最好在11点左右就寝。睡觉前不要看电视，可以泡个热水澡，或者读本不错的小说。
　　
　　 5、蜂蜜人体细胞忠实的捍卫者
　　
　　面包涂蜂蜜是不是你爱吃的早点?不妨用深暗颜色的蜂蜜，而不用浅色的蜂蜜。据美国一项研究发现，深暗色的蜂蜜?例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效，因为它含有丰富的抗氧化作用的保护细胞的物质。并对血液大有好处，能预防心脏循环系统的疾病。
　　
　　 6、不停地运动
　　
　　把日常锻炼分为两部分，例如：清晨20分钟的力量练习，晚饭后半小时的散步，新陈代谢的速度将会增大一倍。就是说分阶段练习，比一次性练习更容易消耗热量。每小时抽出5分钟的时间随便走走，同样会收效。但是不要走入这样的一个误区，不要认为运动一秒都会奏效的。
　　
　　 7、饮食宜粗不宜细
　　
　　一项最新的科学研究表明，在瘦身过程中关键不是摄入纤维素的量，而是何种纤维素可在消化过程中起到最好的催化脂肪消耗作用。
　　
　　科学家通过对被实验对象胰岛素指标的观测，来研究纤维素在减肥过程中所起的作用，结果是：经常吃健康，未经加工过的水果蔬菜、全麦面包比那些食用加工过的淀粉食品多消耗80%的热量，未经加工食品中的纤维是直接被人体所吸收，而加工过的纤维却是分解成糖分被人体所吸收。随着体内糖分的增加，也会使胰岛素吸附脂肪的能力增加，从而使体内的脂肪堆积。
　　
　　 8、五分钟完全放松
　　
　　当一个人处于完全放松的状态下，身体不会产生抗压激素，从而会感觉舒适宜人。人在这种放松状态下，紧张的情绪得到了释放，受压的肌肤也获得了休憩感。因此，不妨时常提醒自己放松5分钟吧!
　　
　　 9、餐前餐后多补充水分
　　
　　饭前饭后都应补充大量的水分。身体缺水时，新陈代谢的水平，会比原先降低减少2%。这时候避免喝茶、苏打水、咖啡等含有咖啡因的饮料。在咖啡因的作用下，身体只会吸收一半的水分。
　　
　　 10、精神食粮
　　
　　谁想脑子灵，思维敏捷和工作效率高，谁就应多吃碳水化合物丰富的食品和补充维生素b。核桃、粗面粉面包和香蕉是你首选的壮脑品，因为它们供给你脑力劳动所必需的精神营养。
　　
　　适当吃葵花子等零食有美容功效
　　
　　零食是时尚MM手提包里的常客。不要指责她们嘴馋，其实适当吃零食对健康大有益处呢。
　　
　　葵花子可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。花生能防皮肤病。花生中富含维生素B2，这正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一。多吃些花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
　　
　　大枣预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。无花果促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质，可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
　　
　　南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
　　
　　奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
　　
　　芝麻糊有乌发、润发、养血之功，可防治白发、脱发，令头发乌亮秀美。
　　
　　葡萄干有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
　　
　　柑橘、橙子、苹果富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤。
　　
　　给身体排毒反而要多吃
　　
　　提起“排毒”，大家总会想着洗肠、断食等。实际上，要真正想“排毒”，并不是不吃，反而要多吃。
　　
　　专家指出，正常人体的新陈代谢是完全可以完成将人体产生的“毒素”排出的，并不需要刻意用药物排毒，吃药、洗肠最终真正“排空”的是人们的钱包。
　　
　　排毒最安全可靠的还是靠人体自身的平衡机能，靠日常良好的生活习惯，科学饮食、睡眠充足、轻松的心态和适度运动等。
　　
　　牛学恩指出，要远离“毒素”不是不吃，而是要多吃：多吃膳食纤维，多吃富含维生素的食物，多吃“排毒”食物，如芹菜、白萝卜、胡萝卜、韭菜、香蕉等;多喝水。
　　
　　能带走相应毒素的食物：
　　
　　血豆腐能带走身体里的有害金属。动物血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和润滑肠道的物质，可与入侵肠道的有害金属微粒发生化学反应，把它们带出体外。
　　
　　绿豆可冲走吃进身体的农药。残留在蔬果上的农药进入体内，不容易被体内的消化酶分解，而绿豆却可与这些有害物质发生反应，把它们带出体外。所以，爱生吃蔬果的朋友，最好饭后喝点绿豆粥或绿豆汤。另外，绿豆还能防治食物中毒。
　　
　　海带可以黏走放射性物质。海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，减少放射性物质在体内积聚。另外，海带中的褐藻酸能减缓放射性元素锶被肠道吸收。因而海带有预防白血病的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。因此，经常用电脑、电器、手机的现代人，可以多吃点海带绿豆汤，可得到双倍排毒的效果。
　　
　　芹菜能过滤体内废物。芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。因此，平时运动少、肠胃消化不好的都市人，可以常喝点芹菜粥，就是把芹菜切成小段，放在平时常喝的粥里面一起喝。也可在无形中，增强排毒的效果。

“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。
1.柿子

含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
2.冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
3.香蕉

香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
4.山楂

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
5.牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
6.糖

7.酸奶

空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
8.白薯

白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
9.西红柿

含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
10.桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
11.豆浆

这食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
12种食物狂吸走你多余脂肪

有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！

1、燕麦：

具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2、玉米：

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

3、葱蒜：

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物 ——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。

4、山药：