第二贴。发个今天的晚餐

xiaowei · xiaowei 发表于 2010-7-16 23:54:36

本帖最后由 xiaowei 于 2010-7-17 03:07 编辑

今天打工回家发现无事可做，找出了冰箱里的几条鱼，开始帮某几位朋友实验一下这个鳗鱼到底能不能吃。
主要是这个鱼有点大，要不弄起来就不这么麻烦了，到底有多大就看图吧

第一道菜做个鳗鱼饭

比我手腕粗

把鳗鱼涂上料，仍烤箱里烤就好了，具体多长时间我也忘了你们烤一会尝一下就行啊

第二个就把这俩BREAM片下来煎一煎

乱七八糟的料撒进去入入味道

第三个就是蒸鱼，放点葱姜放锅里蒸就好了，蒸完以后洒一层油。
这个有点过了，蒸老了。。。

这是最后的结果图，看着也一般大家轻点拍
蒸的，上面放的什么我也不知道大家帮忙鉴定吧

鳗鱼饭

煎的

这次没有生的了不血腥了哈哈不会得寄生虫了不过还是谢谢大家的提醒
最后得出结论这个鳗鱼能吃就是太肥了肠子也不小皮也挺厚
下次要是这么大的我就不做实验了啊哈哈

最后谢谢大家观赏祝大家身体健康

snail · snail 发表于 2010-7-17 00:06:14

那个鳗鱼饭看的我饿了。。

小小草-大大树 · 小小草-大大树发表于 2010-7-17 00:11:40

呵呵不错~~

andmaple · andmaple 发表于 2010-7-17 00:20:08

鳗鱼的骨头,你吃了多少...

xiaowei · xiaowei 发表于 2010-7-17 00:27:19

谢谢~谢谢谢谢大家

xiaowei · xiaowei 发表于 2010-7-17 00:28:30

回复 4# andmaple

片的浅的没事深的就完了
中间那梁根本拉不出来没法用小鳗鱼的那种清理法清理。。。。

QUEEN77 · QUEEN77 发表于 2010-7-17 00:33:59

不用谢
你也太喜欢吃香菜了嘛·····

开到荼靡 · 开到荼靡发表于 2010-7-17 00:40:08

嗯，不错不错~

xiaowei · xiaowei 发表于 2010-7-17 00:40:20

回复 7# QUEEN77

那是一定的啊！

Jie · Jie 发表于 2010-7-17 01:46:37

我被那么粗的香菜震惊了。。。
那明明是芹菜。。。。

[寻找美食] 第二贴。 发个今天的晚餐

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