今天有空做了上海生煎包

并不是所有蒸好的包子拿来煎一煎就能叫生煎的，亲。楼主估计不是上海人吧。光是名字，我们只称作生煎，或生煎馒头，而不是生煎包。必须是生面团来煎，你这个貌似是熟的包子煎一煎，顶多算水煎包。

生煎难度较高，所以澳洲很多卖小笼包的，但是从没见过买生煎的。