^0^饺子来啦啦啦~

imbonnie

最近掀起一股饺子热, 于是趁周末在家, 也动手小试了一把~


材料:
面粉, 肉馅, 韭菜, 鸡蛋

调料:
姜粉, 五香粉, 花雕酒, 芝麻油, 花生油, 盐, 酱油

蘸料:
镇江香醋, 老干妈辣酱



<照片时间>


先上一张Patrick同学擀面的照片, 纤纤玉手啊 , 话说那皮擀得不仅质量高, 速度也快, 堪称擀皮专业户, 鼓掌...

然后是我们调好的肉馅, 里面加了韭菜, 姜粉, 五香粉, 酱油, 盐, 麻油, 光闻那个味道就一下子有了食欲,肚子饿了...哈

开始包饺子啦~

"饺子之阿布版"

"饺子之大宝版"

"饺子之Patrick版"

这是出锅的第一盘水饺,所以还记得拍照...

然后还发现 镇江香醋+老干妈 真的会让人很有食欲~  (还准备了一瓶Nando's的酱,后来没有用到.)

后来一共出了两盘水饺, 和一大盘锅贴. 话说因为不小心吹牛吹大了,说自己会做锅贴,于是只好撑着脸皮硬是把自己人生中第一盘锅贴给煎了出来,总算松口气...哈哈  锅贴很香,焦焦的,很香,很好吃... 可是只顾着吃,居然忘记拍照了, 好可惜...


总而言之, 言而总之, 晚饭吃得很满意...

谢谢观赏.

先抢沙发在看
话说今天从选料,拌馅,和面,擀皮,包和煮我可是一条龙下来的
那几个包的不能代表我的水平

饿。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我饿。。。 我真饿。。。。。。。。。。。

先抢沙发在看
话说今天从选料,拌馅,和面,擀皮,包和煮我可是一条龙下来的
那几个包的不能代表我的水平
patrick.huang 发表于 2009-5-16 23:24

哇哈哈,我故意拿来作对比的... 是不是很邪恶? 嘿嘿...

今天 Patrick 辛苦鸟~~~

很好，很强大，很诱人。。。

其实。。。。我一般都是用Patrick那种包法

今天第一次学习“宝式包法”

恩   很满意   哈哈

5555555555、、、不在吃不到啊。。。好谗啊~~

9# baby.jessica

你就羡慕吧 嫉妒吧~~~~

哦嘞嘞~~~哦啦啦~~~

10# 阿布

阿布比我还恶毒..哈