奶油虾配椰浆饭

MassageHouse · MassageHouse 发表于 2012-8-11 22:27:36

这是我最爱吃的一道菜
先来个配料全家福：黄油，冰糖，realstock一种汤但是味道很鲜，椰子奶，白醋，红酒，洋葱，大蒜，奶油，rosemary，还有mastersheft 的辣酱，最主要的虾。

首先做饭，普通米饭三分之二，寿司米三分之一，增强米饭的嚼劲。米饭中放入水，椰浆，白醋和砂糖（米饭的香味更能突出,不能放多）
等饭还有15分钟快好时放两颗ROSEMARY在饭上，继续焖饭。上面白白的椰浆因为冷冻过所以会有漂浮物，小恶心！

接着做虾
把大蒜和洋葱切碎，放进油中煸炒，别放太多油。再来放黄油和虾，炒啊炒，放些红酒。红酒绝对不能多啊，今天放多了颜色有点不好看。接着，马上拿出来。

做底料：把灌装番茄放入一点，不能多。然后，加上REALSTOCK代替水，放入辣酱，不是老干妈那种，是甜甜酸酸的。接着把抄好的虾放进去，导入奶油，最后加上地瓜粉收干一点
。

完成了

玛塔塔 · 玛塔塔发表于 2012-8-11 22:30:02

这个好，我喜欢带有椰香的东西。顶起

lara28 · lara28 发表于 2012-8-12 12:56:42

味道肯定好

糖排 · 糖排发表于 2012-8-12 17:24:20

我喜欢有汤汁酱汁的饭菜！！！一看就是超好味！！

soyou123 · soyou123 发表于 2012-8-19 21:27:47

下次尝试一下

anita501 · anita501 发表于 2012-8-20 10:32:40

都是高手，看这汁，就不是普通学生做的哈。。。。LZ是什么专业的，是不是学过几天煮菜的哈哈

开到荼靡 · 开到荼靡发表于 2012-8-20 10:52:20

真不错~专业水准啊！

veraZ · veraZ 发表于 2012-8-24 21:45:12

配料发张图呗

心相映 · 心相映发表于 2012-8-27 10:04:35

漂亮~

一步莲华 · 一步莲华发表于 2012-9-2 13:33:22

这绝对是专业水准啊

[寻找美食] 奶油虾配椰浆饭

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