果酱面包

糖排 · 糖排发表于 2011-4-20 19:48:38

还是面包，形状变变，换汤不换药。。。

准备了三种馅
麦丽素巧克力馅

黑加仑干儿馅

果酱馅

其他原料有：高筋面（超白），黄油，水，酵母，奶粉，糖，鸡蛋
工具：和面机，擀面杖等

面和好发酵揉出气泡下剂子反复擀擀薄置馅料于面皮上

卷起

入温室发酵后烤10几分钟即可

面包质地很松软

今天还做了tuna肉松火腿小餐包放入了盒子里

下面是woolworths买的餐包（左图）和俺做的餐包（右图）

很像吧。。。。。
由于配方中有黄油味道很香

万里无云 · 万里无云发表于 2011-4-20 23:35:12

沙发

Q_evil · Q_evil 发表于 2011-4-20 23:46:11

哇！！！！不行了～～～大神～～～

让我奔向你吧。。。

糖排 · 糖排发表于 2011-4-21 00:29:56

回复 2# 万里无云

希望沙发有好运

糖排 · 糖排发表于 2011-4-21 00:35:14

回复 3# Q_evil

这架势。。。。

开到荼靡 · 开到荼靡发表于 2011-4-21 12:04:32

厉害哦~想请问和面机哪里买的？谢谢

糖排 · 糖排发表于 2011-4-21 12:57:27

我是买的面包机，不过现在就当和面机使用了，发酵和烤制都在oven里面，比较好。target bigW都有买

开到荼靡 · 开到荼靡发表于 2011-4-21 13:08:23

回复 7# 糖排

多谢了，之前一直都是手和面，累死了

阿嘎 · 阿嘎发表于 2011-5-5 21:24:28

太厉害了好有食欲啊 ~~~！！求外卖！！

qiwenzhu1 · qiwenzhu1 发表于 2012-10-31 16:39:09

[寻找美食] 果酱面包

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