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标题: 奶黄包 [打印本页]

作者: 糖排 时间: 2011-3-9 21:48
标题: 奶黄包

原料：白面温水酵母
馅料：黄油淀粉奶粉糖吉士粉蛋水

做法：白面温水酵母用来做发面面团；
发面的同时蒸奶黄馅儿馅料混合上锅蒸透

发好的面下剂子擀面包馅儿

摆入蒸锅中蒸熟即可
特点：奶香浓郁皮儿松软馅儿嫩滑

作者: chenjin8897 时间: 2011-3-9 21:55

LZ，下次做的时候能分我点吗。。嘿嘿

作者: bobo1221 时间: 2011-3-9 22:01
我也要～

作者: 糖排 时间: 2011-3-9 22:44
回复 2# chenjin8897

嗯哪

作者: 糖排 时间: 2011-3-9 22:51
回复 3# bobo1221

好

作者: ERIC. 时间: 2011-3-10 01:14
大师很久没发新作了，但是一发就惊人。

作者: wenyu1234 时间: 2011-3-10 19:43
师父，话说这个我已经研究过了哇哈哈~~~

作者: Jie 时间: 2011-3-10 21:17
我也要拜师。。。。

作者: 糖排 时间: 2011-3-10 23:37
回复 6# ERIC.

哪里哪里！！

作者: 糖排 时间: 2011-3-10 23:38
回复 7# wenyu1234

好啊，下次发点儿有意思的。。

作者: 糖排 时间: 2011-3-10 23:41
回复 8# Jie

我就是瞎显摆东西都是很浅显的不值一提啦。。

作者: Jie 时间: 2011-3-11 12:05
求扣扣~~~~求蹭吃~~~~

作者: 糖排 时间: 2011-3-12 05:25
回复 12# Jie

作者: 万里无云 时间: 2011-3-15 23:35
本帖最后由万里无云于 2011-3-15 23:57 编辑

很美味。。。要是可以常常白吃就好了。。

作者: 糖排 时间: 2011-3-19 05:08
回复 14# 万里无云

等我发达了我就天天做吃的请大家吃

作者: littleredlee 时间: 2011-3-21 14:18
i love this

作者: 玛塔塔 时间: 2011-3-21 17:17
很棒啊，好奇下。流沙包是不是在这个基础上稍微做些改变？？？LZ知道吗

作者: 糖排 时间: 2011-3-22 07:37
回复 16# littleredlee

i eat this

作者: 糖排 时间: 2011-3-22 07:43
回复 17# 玛塔塔

做法原理还是有很大不同的。口感上来讲，奶黄包利用的是淀粉的性质；流沙包利用的是糖的特性。味道上的区别就更大了。

作者: littleredlee 时间: 2011-3-22 10:11
回复 18# 糖排

haha, i want to eat this as well! Hopefully, i can make this by myself one day!!

作者: 万里无云 时间: 2011-3-22 22:59
LZ很受欢迎嘛。啥时候多做点好吃的发上来啊。

作者: 糖排 时间: 2011-3-22 23:04
回复 20# littleredlee

容易的东东啦。。。我弄的东西都是一次可以成功的没有有难度的，似乎大家不太动手尝试而已。

作者: littleredlee 时间: 2011-3-23 08:58
回复 22# 糖排

that's true!! i definitely will try to do it one day!

作者: 糖排 时间: 2011-3-23 09:37
回复 21# 万里无云

呵呵哈哈哈哈哈哈哈

作者: qiwenzhu1 时间: 2012-10-31 16:45

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