传说中的千里香私房菜还真不怎么样

泰伦斯.褚

前2天去吃了千里香私房菜，感觉很让我失望，点了几个菜，菜量小而且不好吃

夫妻肺片 -- 味道很咸，估计厨师不小心把盐罐子倒在里面了
水煮鱼 -- 鱼片是炸过然后放进汤里的，上面撒的全是辣椒粉，这哪里是水煮鱼，简直是炸鱼片加辣椒粉
干煸四季豆 -- 一般般
红烧肉 -- 这个还行
口水鸡 -- 里面辣椒油的颜色红的发粉，感觉是加了色素或者是添加了某种化学成分
蟹黄豆腐 -- 只见豆腐不见蟹黄
粉蒸肉 -- 煮出来的颜色是深棕色，又咸又辣。真正的粉蒸肉应该是粉色的，还略有甜味。
土豆丝 -- 口感很差，说实话，没味道中国的好吃

里面空间很小，不知是不是座位比较靠近厨房，油烟味熏得我很想打喷嚏。总之，菜做的不怎么样，吃了一次就不会再去第二次了。

感觉是不怎么样！

现在竞争大了，看看谁可以笑到最后！

Surcharge,现行的法律是可以俺人头收费，一个人1块，10块，20块，100块，不管进来吃什么，都是按人头，提前跟客人将明白，只要客人愿意交就行。另外就是提供已经包含surcharge的菜单，让客人看的明明白白。至于饭后再加一定的百分比来收费，去年是合法的，现在已经不合法了，可以拒付，或者付钱，但是让他收据上写明是百分比的surcharge,回头去政府投诉，一定可以要回来的，此法任何餐馆都适用，不局限于中餐馆，我只是给大家普法，没有攻击任何人的意思。

回复 4# 小小草-大大树
那家得小笼包也蛮好吃的～ 兰州拉面也好吃～

回复 1# 泰伦斯.褚
蟹黄豆腐 -- 只见豆腐不见蟹黄, 这个我也吃了～ 都是豆腐～ 跟国内吃得不一样～

千里香 还是不错的~当然不是说超好~但已经比brisbane很多好了~要求不能太高 再怎么说他不是高级餐厅

味道好不好先放一边, 做菜不好吃顶多算是厨师或是老板实力不济, 能力有限
但那家私房菜我最不能理解的, 是周六日多加15%的服务费?
有什么根据么? 你说你学老外, 那不好意思, 老外的餐厅多收服务费是真正用到了服务上, 很多老外餐厅的厨师服务员在周六周日上班时会多一些工资, 因为是周末
你们这算是什么呢? 多收的15%服务费, 全跑老板自己腰包了, 你们要是周六日给大厨, 服务员加薪, 我绝对付你的15%服务费!
我只听说过香港菜有服务费, 比如枫林, 那人介是包括了中国茶和虾饺酱料的
私房菜这里多收的15%服务费其实没多少钱, 你吃100不才多收15块, 但这些多余的钱一点都没体现在客户上, 让客户交的不明不白, 这样的老板, 即使能赚钱, 也不会让人好评

我擦了 味道中国我就不说什么了。。。
你不觉得味道欠吗？？

回复 4# 小小草-大大树


    那家东西很贵吧。。。