网友炮轰的9道残忍菜-justin，ivance进

晴天娃娃

九道残忍菜
第九名醉虾

把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了，食用者直接将活虾剥皮生嚼。残忍度：★★☆

第八名风干鸡

藏菜，厨师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处，此时鸡未放血杀死，仍然是活的，

然后如风铃一般，在风雪之中“咕咕”直叫。残忍度：★★★

第七名龙须凤爪

非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。食材取走后，鸡与鱼仍是活的。残忍度：★★★

第六名活叫驴

为求新鲜，直接从活驴身上剜肉。残忍度：★★★☆

第五名烤鸭掌

活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板上走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做它用。残忍度：★★★★

第四名铁板甲鱼

将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，锅中甲鱼开始痛苦地翻滚直至煮熟。残忍度：★★★★☆

第三名浇驴肉

活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。残忍度：★★★★★

第二名三吱儿

刚出生的活老鼠一盘、调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声；放到调料里时，鼠又会“吱儿”一声；蘸着调料的活鼠直接放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。残忍度：★★★★☆

第一名猴脑

一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，桌中间的洞正好容一只猴子的头伸出，用金属紧紧箍住，小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落，猴的脑部完全裸露出来，供人生食。残忍度：★★★★★

以下两个个人觉得也很残忍
近几年广州流行“水煮活猫”：把活猫的头用锤子打破，剥皮切片煮汤……（justin，ivance，你们广东人应该吃过吧？）
还有起源于重庆的“生抠鹅肠”：把活鹅的肠子从肛门里扯出来，吃火锅或其他……

晕 被点名了 我虽然是广东人 但是不吃这种奇怪的菜的.$em103$

先回帖了再看 的确9个都没吃过.$em109$

$em16$ $em16$

吃过猫肉,但不是那种做法

这些残忍的吃法,都没吃过,只是听说过,广东人会这样吃的,也比较少的,呵呵

说实话广东人吃的东西的确挺奇怪的   果子狸都能吃说SARS来

娃娃~
其实活叫驴和焦驴肉是驴肉活吃的一个系列而已.
正常的工序是:

一般找壮硕的黑驴.用铁丝捆住.然后用勺型利刃挖出双眼.
放入伴有葱花,香料,和西洋参的滚汤中煮熟.
这是第一吃.
然后用椭圆形刀头的利刃将驴鞭的包皮剥掉.
用烧滚的辣椒油直接往驴鞭上淋油.
9遍淋油以后,直接将驴鞭整根切掉,分好.
然后混着花椒和孜然一起吃.
这是二吃.

注明一下.我没吃过..哈哈.
只是书典上这样记载的.
这个吃饭是从唐朝时候就流传的.以前都是皇宫里面的菜肴..
真他妈的变态啊...

很恐怖，阿弥陀佛

呃。。我竟然吃过第九名。。><