本篇内容为转载/翻译内容，仅代表原文作者或原媒体观点，不代表本平台立场。
在台湾吃火锅或麻辣烫，你一定会听到一句话加（烫）一份大陆妹。第一次听到时，相信你内心是崩溃的。
台湾菜场（图片来自新华网）
在台湾，大陆妹是蔬菜福山莴苣的通俗名称，也就是大陆所说的生菜。据环球时报援引台媒报道，这个词语往往让陆配或第二代感到难堪，也让大陆学生和游客感到不适。近日，有台湾高校学生为此发起用点菜终止歧视运动，台大教师力挺，引发岛内热议与反思。
台湾网友意见两极，有人表示支持，也有人表示吃饱太闲。台湾农业部门解释称，大陆妹的俗称是因为发音与大陆配偶来台的时空背景巧合发展而来，并非歧视。台大社会系教师对此指出，想象如果美国人或日本人普遍吃叫一种菜为台湾妹，不管有无歧视恶意，都会觉得羞辱而不舒服。
在谷歌搜索大陆妹显示结果
台学生发起改名活动 终止歧视
据台湾《联合报》报道，近日，曾在中学任教的台北艺术大学艺术与人文教育研究所学生曾品璇为此发起用点菜终止歧视运动，希望不仅仅反思菜名更改，也能够让更多人思考背后意义。
曾品璇指出，大陆妹的名称来自闽南语大陆的妹仔菜，但出现在1980年代新闻中的大陆妹则指非法来台卖淫的大陆女子，直到2000年后这个词才随着闽南语发音好叫易懂变成通俗的菜名，虽然在闽南语中没有贬抑或歧视，但对大陆学生而言，大陆妹的说法是很不舒服的。
我要一份大陆妹，曾品璇指出，当大家以此点菜时，这种习惯却可能变成伤害，点菜强化了歧视，让大家成为加深歧视的人，只有改变自身的语言习惯，才可能离开隐形歧视，因此号召大家一起用点菜终止歧视，将大陆妹正名为福山莴苣。
曾品璇表示，发起的原因包括艺教所老师吴岱融曾在女性主义教学法课时提及小吃店有一道菜称大陆妹，让刚从美国回来的她听了很刺耳，其他如美人腿指茭白荀、玉女蕃茄、圣女蕃茄等，很多食物竟然都以女性相关词汇命名。
曾品璇还谈及在中学任教时的经历，曾看到男孩用你就是大陆妹调侃一位陆配二代女孩，女孩眼角噙着泪表示我觉得这个词感觉在歧视我，却无力反驳。
图片来自
曾品璇脸书
曾品璇于是想通过自己的力量点菜，今年一月其与同学发起用点菜终止歧视运动，包括利用透明姓名贴纸提醒老板、也主动向饭馆老板提起希望更换大陆妹菜牌，老板一开始不愿意接受，并认为大陆学生不用对号入座，来台湾就应尊重台湾原本的菜名。
随后，他们制作新的菜牌给老板当做一个礼物，过了几天后老板也把菜牌挂上去，但她坦言过程真的不容易。
台学生将学生资助餐厅牌子中的大陆妹换成福山莴苣（图片来自台湾《联合报》）
曾品璇也说，不只希望福山莴苣正名，也希望借此抛出台湾在菜名俗称命名上的疑惑，例如有美人腿、打母菜（茼蒿）、玉女蕃茄等和女性都有关的名称，反思传习已久、理所当然的菜名，尤其近年来大陆配偶、新二代、大陆交换生和就读学生日益增加，更需要思考和他们的关系。
曾品璇也指出，未来希望邀请台湾民众参加命名工作坊，小吃店的老板普遍对四个字的菜名感到反感不易记忆，思考有没有各界都可接受的词汇。
|
转载声明:
本文为转载/编译发布，仅代表原作者或原平台态度，不代表我方观点。OZYOYO仅提供信息发布平台，文章或有适当删改。对转载/编译有异议和删稿要求的原著方，可联络[email protected]。
免责声明: 本网站所提供的信息，只供参考之用。本网站不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性。本网站及其雇员一概毋须以任何方式就任何信息传递或传送的失误、不准确或错误，对用户或任何其他人士负任何直接或间接责任。在法律允许的范围内，本网站在此声明，不承担用户或任何人士就使用或未能使用本网站所提供的信息或任何链接所引致的任何直接、间接、附带、从属、特殊、惩罚性或惩戒性的损害赔偿。
收藏
