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标题: 传说中的千里香私房菜还真不怎么样 [打印本页]

作者: 泰伦斯.褚 时间: 2010-7-17 22:59
标题: 传说中的千里香私房菜还真不怎么样
前2天去吃了千里香私房菜，感觉很让我失望，点了几个菜，菜量小而且不好吃

夫妻肺片 -- 味道很咸，估计厨师不小心把盐罐子倒在里面了
水煮鱼 -- 鱼片是炸过然后放进汤里的，上面撒的全是辣椒粉，这哪里是水煮鱼，简直是炸鱼片加辣椒粉
干煸四季豆 -- 一般般
红烧肉 -- 这个还行
口水鸡 -- 里面辣椒油的颜色红的发粉，感觉是加了色素或者是添加了某种化学成分
蟹黄豆腐 -- 只见豆腐不见蟹黄
粉蒸肉 -- 煮出来的颜色是深棕色，又咸又辣。真正的粉蒸肉应该是粉色的，还略有甜味。
土豆丝 -- 口感很差，说实话，没味道中国的好吃

里面空间很小，不知是不是座位比较靠近厨房，油烟味熏得我很想打喷嚏。总之，菜做的不怎么样，吃了一次就不会再去第二次了。

作者: 阿拉上海人 时间: 2010-7-17 23:10
这家店老板是二把刀，原先是做清洁卫生的

作者: yss325 时间: 2010-7-17 23:57
这边还有好吃的中国菜么味道中国听说也不好吃了?

作者: 小小草-大大树 时间: 2010-7-18 00:16
southbank 那里有一家，叫bamboo basket 中文不记得叫什么了~感觉很不错~大家可以去试试

作者: 泰伦斯.褚 时间: 2010-7-18 00:24
回复 4# 小小草-大大树

恩，那家强力推荐，兰州拉面太好吃了，虽然贵了一点

作者: lolo 时间: 2010-7-18 00:27
我觉得还成就是我们点的毛血旺里的午餐肉不新鲜有馊味了腰花还蛮好吃的呢~~~~

作者: 泰伦斯.褚 时间: 2010-7-18 00:36
回复 6# lolo

额。。。发馊了有去找老板refund么，这个问题很严重啊

作者: lolo 时间: 2010-7-18 01:25
回复 7# 泰伦斯.褚

反正我们也就算了都是不喜欢惹事的人总之最后毛血旺就没怎么吃了不过夫妻肺片味道还是不错的哦还蛮正宗的
不知道楼主是不是南方的口味不是那么重哦总之我们觉得还不错了

作者: lolo 时间: 2010-7-18 01:26
我是兰州的那家拉面真的好吃么？我好想吃兰州拉面哦

作者: pvpvalkyrie 时间: 2010-7-18 04:29
SOUTHBANK那家我去过～～环境很不错～厨房也大还是透明度。。。‘
但是那个兰州拉面。。。真觉得不像是国内的兰州拉面～～呵呵～～～
反正去过一次～就再也没去过～～

作者: nainiuwansui 时间: 2010-7-18 04:36
没去过那个什么私房菜。。。。

bamboo那家倒是去过～环境是好。但总感觉被忽悠了。当时就是冲着兰州拉面去滴～～结果不怎么样。。。

作者: 泰伦斯.褚 时间: 2010-7-18 11:00
回复 8# lolo

我是北京的，口味也不淡，估计我那次盐真的放多了，感觉还是阜康的夫妻肺片比较好吃

作者: BOX 时间: 2010-10-1 14:10
阜康的川菜不错的。还算正宗，真材实料，上周刚去过。

作者: 最爱静茹 时间: 2010-10-1 14:16
回复 9# lolo

我也是蘭州的..

作者: AV4sale 时间: 2010-10-1 15:17
回复 4# 小小草-大大树

那家东西很贵吧。。。

作者: xiaowei 时间: 2010-10-1 15:32
我擦了味道中国我就不说什么了。。。
你不觉得味道欠吗？？

作者: crysisbilly 时间: 2010-11-30 18:16
味道好不好先放一边, 做菜不好吃顶多算是厨师或是老板实力不济, 能力有限
但那家私房菜我最不能理解的, 是周六日多加15%的服务费?
有什么根据么? 你说你学老外, 那不好意思, 老外的餐厅多收服务费是真正用到了服务上, 很多老外餐厅的厨师服务员在周六周日上班时会多一些工资, 因为是周末
你们这算是什么呢? 多收的15%服务费, 全跑老板自己腰包了, 你们要是周六日给大厨, 服务员加薪, 我绝对付你的15%服务费!
我只听说过香港菜有服务费, 比如枫林, 那人介是包括了中国茶和虾饺酱料的
私房菜这里多收的15%服务费其实没多少钱, 你吃100不才多收15块, 但这些多余的钱一点都没体现在客户上, 让客户交的不明不白, 这样的老板, 即使能赚钱, 也不会让人好评

作者: Magic8 时间: 2010-11-30 19:16
千里香还是不错的~当然不是说超好~但已经比brisbane很多好了~要求不能太高再怎么说他不是高级餐厅

作者: shanshan210 时间: 2010-11-30 19:28
回复 1# 泰伦斯.褚
蟹黄豆腐 -- 只见豆腐不见蟹黄, 这个我也吃了～都是豆腐～跟国内吃得不一样～

作者: shanshan210 时间: 2010-11-30 19:29
回复 4# 小小草-大大树
那家得小笼包也蛮好吃的～兰州拉面也好吃～

作者: darkcity 时间: 2010-12-5 22:40
Surcharge,现行的法律是可以俺人头收费，一个人1块，10块，20块，100块，不管进来吃什么，都是按人头，提前跟客人将明白，只要客人愿意交就行。另外就是提供已经包含surcharge的菜单，让客人看的明明白白。至于饭后再加一定的百分比来收费，去年是合法的，现在已经不合法了，可以拒付，或者付钱，但是让他收据上写明是百分比的surcharge,回头去政府投诉，一定可以要回来的，此法任何餐馆都适用，不局限于中餐馆，我只是给大家普法，没有攻击任何人的意思。

作者: tony1006 时间: 2011-2-23 17:24
现在竞争大了，看看谁可以笑到最后！

作者: danny01 时间: 2011-2-23 17:45
感觉是不怎么样！

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